01 juin 2014

CREME AUX SPECULOOS

On trouve de plus en plus des recettes employant de la pâte ou crème de Spéculoos. Il en existe bien entendu dans le commerce, mais elle contient souvent parfois de... l'huile de palme tant décriée. Ma recette ci-dessous de crème de Spéculoos "maison" a fait ses preuves, n'hésitez pas : La recette pour 2 grands pots : 350 gr de Spéculoos Original (marque Lotus de préférence) 410 gr de lait concentré non sucré (1 grande boite) 100 gr de beurre doux 1 cuil à café d'agar-agar (pouvant être remplacée par 1 cuil à soupe de Maïzena)... [Lire la suite]
Posté par scrapbook78 à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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