
La saison des fraises est de retour, et avec elle toutes les préparations possibles et imaginables ! Régalons-nous !
La LASSI est une boisson indienne à base de yaourt, souvent servie pendant les repas pour adoucir les plats traditionnels épicés. Elle existe en version salée ou sucrée :
500 gr de fraises surgelées préalablement (Prendre des fraises bien parfumées : Gariguette, Mara des Bois..)
200 gr de yaourt nature
3 à 4 cuil à soupe de miel (que vous pouvez remplacer par du sirop d'agave, moins calorique)
Quelques...
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