11 juin 2014
ECLAIRS AU CHOCOLAT
Je prends soudainement conscience qu'il y a plus de sucré que de salé dans mes recettes ! il faut dire qu'une patisserie c'est plus glamour qu'un steack ! La recette pour 8 à 10 éclairs : La pâte à choux : 150 gr d'eau 80 gr de beurre 1/2 cuil à café...