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"Cassonade et beurre salé"
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24 juillet 2014

GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA MODE DE GUEMENE

GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA MODE DE GUEMENE
Ce n'est pas un gâteau au sens de Dessert, mais un gâteau de pommes de terre, avec de l'andouille de Guéméné, à la mode de Bretagne, qui constitue un plat complet pour le soir, accompagné d'une salade verte. La recette pour 4 personnes (moule de 22 cm...
Posté par scrapbook78 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  Plat unique

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13 juillet 2014

FAR BRETON

FAR BRETON
L'incontournable ! Le far c'est le dessert facile qui plait généralement à tous. Avec des variantes, nature, aux pommes, aux pruneaux, aux raisins, etc... selon nos envies ou ce que l'on a dans le placard de cuisine ou le frigo... La recette pour 6 personnes...
Posté par scrapbook78 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TRADI,  Desserts

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23 juin 2014

QUATRE QUART BRETON

QUATRE QUART BRETON
Le quatre-quart est un gâteau vraiment facile à réaliser, mais néanmoins agréable au petit-déjeuner ou au gouter. La recette pour un moule à cake de 24 x 11cm : 4 oeufs - les peser sans leur coquille Même poids de farine même poids de sucre moitié du...
Posté par scrapbook78 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  Gâteaux

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2 juin 2014

GOATCHIAL

GOATCHIAL
Le GOATCHIAL ? mais qu'est-ce donc ? Le Goatchial est une sorte de brioche, spécialité de la Presqu'ile de Rhuys dans le Morbihan, plus principalement du village de Saint Armel. Le jour de la St Vincent, chaque ménagère apportait son Goatchial à cuire...
Posté par scrapbook78 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  Gâteaux

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23 mai 2014

KOUIN PATATEZ

KOUIN PATATEZ
Comme son nom l'indique en breton, le Kouin Patatez est un gâteau de pommes de terre que vous pourrez servir chaud en tranches en accompagnement d'une viande, ou froid avec une salade. La recette pour un moule à cake de 22 cm : 800 gr de pommes de terre...
Posté par scrapbook78 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accompagnement,  Thermomix

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