8 février 2015
BRIOCHE A TETE
Je me suis inspirée largement d'une recette vue sur le blog de la "Cuisine de Bernard", et adaptée au Thermomix, avec quelques variantes. Pour un moule de 18 cm de diamètre (en haut) : 250 gr de farine T55 1 cuil à café de levure sèche (type SAF) 1/2...