Le GOATCHIAL ? mais qu'est-ce donc ? Le Goatchial est une sorte de brioche, spécialité de la Presqu'ile de Rhuys dans le Morbihan, plus principalement du village de Saint Armel. Le jour de la St Vincent, chaque ménagère apportait son Goatchial à cuire...

Après la méthode traditionnelle voici la recette Thermomix. J'ai fait tester le goût à une personne qui n'a pas bien vue la différence... Oui, j'avoue, c'est la même photo, je n'allais pas les rephotographier... La recette pour 12 flans : 250 gr de lait...

Le gâteau fouetté est une spécialité de Basse Normandie à déguster à la fin du repas. La recette pour 8 personnes gourmandes : 100 gr de beurre 1/2 sel 120 gr de sucre roux 120 gr de farine 15 gr de levure boulangère 150 gr de lait 4 jaunes d'oeuf 1 cuil...